KUŞ ÜZÜMLÜ KEK

Herkese kocaman kocaman Hallooo:))))

Çok şükür döndük evimize...vallahi kapıyı açar açmaz evim evim güzel evim dedim...tatiller hep güzel gelir bana ama nedense evimin kokusunu içime çektiğimde özlediğimi hissederim her defasında...içim bir garip olur...sanki uzun zaman geçmiş gibi suçlu hissederim kendimi evime karşı...mutfağıma,eşyalarıma vs.hepsine hüzünlü hüzünlü bakışlar fırlatırım:))))

Evimi ve sizi gerçekten çooook özlemişim:) şükür kavuşturana...

Gelelim Almanya'ya...

Özellikle aklımda kalanlar , kolay kolay korna sesi duymuyorsunuz, kaos yok, yollarda tırlarla kamyonlarla mücadele etmek gibi bir sıkıntı yok,onlar sağdan tıngır tıngır gidiyorlar...yolda çukura düşmek gibi bir sıkıntı yok...kaymak gibi valla yollar:)))Sonracığıma pis pis sümküren, tüküren,sokağa çöp atan,bir ağaç gölgesi görünce çekyatını kapıp ailecek pijama giyinip piknik yapan,çocuklarını sağlı sollu tokatlayıp çemkiren vs. insanlar görmek mümkün değil...düzenli kurallı bir ülke...insanlar birbirine saygılı...kaldırımlar dükkanlar tarafından işgal edilmemiş,pusetle çocuğunu heryere götürebilmen mümkün,karşıdan karşıya geçerken 15 dak. beklemiyorsun,evler,arabalar temiz ,her yer orman ve kesinlikle romantik bir ülke diyebilirim. Herşeye rağmen Türkiye'ye dönünce de ohhh güzel ülkem benimmmm demeyi de nedense ihmal etmedim:))))

Gelelim Emrem'e...giderken artık Alman'mı olacağız diye acayip telaşlandı durdu garibim...Uçağı çok sevdiği ve daha önce de bindiği için sorun çıkmadı...öğle saati uçtuğumuz için sürekli camdan dışarı baktı,bulutları gördükçe "vayy uçağa bak ne çok duman çıkarıyor" "süper güçlü bir uçakmış "diye de acayip hoşlandı...

Sonracığıma en komiği orda 2 yeni arkadaşla tanıştı fakat bir türlü kamyonunla oynayabilir miyim diyemedi garibim çocuğa...

Kuzenine (ablamın 3yaşındaki kızı) dönüp ağlamaklı bir tonla "benim acilen Almanca konuşmam lazım" dedi.Prensesimizde "tamam Emre üzülme,mami,papi,danke"..."söyle şimdi"...

Emre tekrarlıyor tabi hemen "mami ,papi,danke" veeee çığlıklar ,sarılmalar "evettt almanca konuşuyorum artık":))))) Sonra mutlu mutlu oynadılar tabi...

Kamyonu nasıl aldığı aramızda hala merak konusu ama:)))) muhtemelen Türk'ün gücü devreye girdi diye düşünüyorum:)))

Bir tatil daha bitti ve ben tekrar sizlerle olduğum için gerçekten mutluyum kızlar, sizi nefis bir kek tarifiyle baş başa bırakıp blog ziyaretlerimi yapmak için kaçıyorum hemen:))))

Buyurun tarife;

KUŞ ÜZÜMLÜ KEK

MALZEMELER:

2 Adet yumurta
1 su bardağı tozşeker
1,5 çay bardağı ayçiçek yağı
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 adet kırmızı elma
2 yemek kaşığı kuş üzümü
1 çay bardağı ceviz
1 çay kaşığı tarçın
1/3 çay kaşığı toz karanfil
½ çay kaşığı toz zencefil
Aldığı kadar elenmiş un

YAPILIŞI:

Yumurtayı ve toz şekeri iyice çırpalım. Ayçiçek yağını ilave edip tekrar çırpalım.
Kabukları soyulmuş elmayı rendeleyip karışıma ilave edelim.
Kuş üzümünü, dişe gelecek şekilde kırılmış olan cevizi, vanilyayı ,kabartma tozunu ve baharatları da ilave edip tekrar karıştıralım. Aldığı kadar unu yavaş yavaş ilave edip ,yağlanmış ,unlanmış kek kalıbımıza harcımızı dökelim. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirelim.

AFİYET , BAL OLSUN

SEVGİ DOLU ÖPÜCÜKLER