Çikolatalı Düğümler

Çikolatalı Düğümler..



Malzemeler;

1 su bardağı süt

2 yemek kaşığı yoğurt

1/2 su bardağı sıvı yağ 

1 yumurta

1 yemek kaşığı toz şeker

1 tatlı kaşığı tuz

1 paket instant maya

3- 4 su bardağı un



Damla çikolata



Yapılışı;

Sütü sıcak ılık kıvama getirin. Unu bir kaba eleyin, şeker, tuz ve mayayla karıştırın. Ortasını açarak yumurta sarısı harici malzemeyi ekleyerek yumuşak bir

Devamını Oku...

Ezmeli Midye Poğaça

Midye Poğaça

Malzemeler;
Mayalı Hamur
1 su bardağı acılı ezme (kahvaltılık)
1 çay bardağı ceviz içi
Kekik
100gr oda ısısında tereyağı
Üzeri için yumurta sarısı

Yapılışı;
Hamurunuzu mayalayın. İster burada anlattıklarım gibi, isterseniz Şekerli Donut gibi. Cevizi olabildiğince küçük kullanın, kekikle birlikte ezmeye karıştırın. Hamuru iki eşit parçaya bölün. Büyük bir yuvarlak şeklinde açarak

Devamını Oku...

Haşhaşlı Çörek Ramazan Özel 30. Gün

Haşhaşlı Çörek



Malzemeler;

Mayalı hamur

2 - 3 yemek kaşığı yağlı haşhaş

1 yemek kaşığı mavi haşhaş tohumu

1 çay bardağı sıvı yağ

1 yumurta sarısı + 1 tatlı kaşığı süt



Yapılışı;

Yağlı haşhaş, haşhaş tohumu ve sıvı yağı bir kap içinde karıştırın. Mayalı hamuru büyük dikdörtgen şeklinde açın. Hamurun yüzeyine bütün harcı sürün. Geniş kenarından başlayarak rulo şeklinde sarın.

Devamını Oku...

Sarmal Poğaçalar

Sarmal Poğaçalar




Malzemeler;

1 su bardağı süt

1/2 su bardağı su

3/4 su bardağı sıvı yağ

50 gr tereyağı

1 yumurta

1 yemek kaşığı toz şeker

1 tatlı kaşığı tuz

4 -5 su bardağı un

1 paket instant maya



Zeytin ezmesi ve zeytin dilimleri



Yapılışı;

Süt ve suyu sıcak ılık kıvamda ısıtın. Bir kap içine 4 bardak unu eleyin, tuz, şeker ve mayayı ekleyerek unu karıştırın.

Devamını Oku...

Pırasalı Karnıyarık Poğaça

Pırasalı Karnıyarık Poğaça


Malzemeler;
1 su bardağı süt
3/4 su bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 yumurta (Akı içine sarısı dışına)
2 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
4 - 4.5 su bardağı un
1 paket instant maya

Yarım kg pırasa
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı ufalanmış beyaz peynir
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

Yapılışı;
Unu derin bir kaba alın. Toz şeker ve mayayı

Devamını Oku...