Banner 468 x 60px

 

18 Ocak 2011 Salı

İçli Köfte

0 yorum

İçli Köfte
Malzemeler;2 su bardağı ince bulgur1 çay bardağı un1 yumurtaTuz
İç harcı için;250 gr. kıyma1 adet soğanMaydanoz1 yemek kaşığı domates salçası1 tatlı kaşığı biber salçası1 yemek kaşığı tereyağı1 yemek kaşığı sıvı yağTuz, karabiber, kimyon, kırmızı biberİsteğe bağlı ceviz
Yapılışı;İçli köfte başlığını görünce gözünüzde klasik yumurtadan irice nar gibi kırmızı köfteler canlandı biliyorum

0 yorum:

Yorum Gönder