Mercimekli Patatesli Bulgur Pilavı

Mercimekli Patatesli Bulgur Pilavı



Malzemeler;

1 su bardağı yeşil mercimek

1 su bardağı iri bulgur

1 adet orta boy patates

1 yemek kaşığı tereyağı

2 yemek kaşığı sıvı yağ

Tuz, karabiber, su



Yapılışı;

Mercimekleri yarı diri kıvamda haşlayıp suyunu süzün. Yağları bir tencerede eritin, bulguru ekleyerek bir kaç kez çevirin. Patatesi rendeleyin, yeşil mercimeği de ilave edip biraz