Jülyen Salata Ramazan Özel 22. Gün

Jülyen Salata



Malzemeler;



4 adet kabak

5 adet salatalık 

6 adet havuç 

Dere otu

Limon suyu

Zeytinyağı 

Tuz



Yapılışı;

Tamamen alet işler el övünür salatası. Jülyen rendeniz varsa tamamdır. Bütün sebzeleri orta boy kullandım. Ben çiğ kabak kullandığım salatalarda genelde minik kabaklar kullanıyorum, hem daha lezzetli hem de çekirdekleri daha az, iri kabaksa tam tersi bu yüzden