limonata yapımı

Yaz, kış hiç vazgeçemediğim bir içecek limonata. Hazırlaması kolay ve bütün yıl boyu malzemesi bulunan içecek. Kola, gazoz benzeri içecekleri ve hatta meyve suyu adı altında satılan kutulu içecekleri ağızıma sürmem. Bunlara konsantre meyve suyu dahil. Ara sıra içtiğim doğal maden suyu, köpüklü ayran, süt ve limonata benim içeceğim. Bu alışkanlıkları sonradan edinmedim, doğuştan var olan özelliklerim. Sultan; limonatasını her zaman bu tarifle yapar. Hadi bakalım, kolay gelsin.

Neler Lazım
beş bardak su
iki limon
bir çay bardağı şeker

Yapılması
limonu yıkayın ve kurulayın
rendenin ince gözünde limonun kabukları rendeleyin
rendelenmiş limonları sıkın ve suyunu alın
kap içine kabukları ve 1 çay bardağı şekeri koyun
kabukları şekerle ovun
üzerine 5 bardak su, limon suyu koyun
ve şeker eriyinceye kadar karıştırın
kabın ağızını kapatın dolaba kaldırın.
soğuduktan sonra, süzün ve servis edin.
malzemelerinin katları kullanılarak istediğiniz ölçüde limonata hazırlayın.
Tarif bizden yapması sizden, hadi kolay gelsin.
Sultan