SEBZELİ KEK

Bugün benim ve eşim için unutulmaz günlerden biri daha sanırım:)

Emreciğim ilk defa berbere gitti bugün...Oğlumu babasının berberine götürdük:)

1 haftadır evde berbercilik,kuaförcülük oynayıp onu ufak ufak hazırlıyordum...

Evde pek seviyordu fakat berbere gidince alt dudak düştü hemen aşağıya...

Abileri hemen ona arabalar oyuncaklar verdiler... konsantre oldu ufak ufak önce...

Sonra babasının kucağında izin verdi saçlarının kesilmesine:)

İçim bir tuhaf oldu...Önceden ne zaman doğacak diye bekliyordum, sonra ne zaman emekleyecek, ne zaman yürüyecek derken bugün erkek traşı yapıldı yavruma:)

Allah bu güzel duyguyu herkese tattırsın , hepimizin çocuklarına sağlık, mutluluk versin inşallah...

Bu nefis böreğimsi keki sebze yemeyen oğlum için denedim... fakat o içinde çikolata yok diye yine yemedi...

Biz bayıldık,özellikle 1 gün sonra sanki daha nefis olmuş gibiydi...

Sebze sevmeyen çocuklar için ideal bir tarif,denemenizi tavsiye ederim...

MALZEMELER:

2 adet kabak
1 adet patates
1 adet havuç
4 dal yeşil soğan
1/2 demet maydanoz
1 çay bardağı kadar beyaz peynir
1/2 bardak zeytinyağı
1 paket kabartma tozu
tuz
karabiber
pulbiber

Aldığı kadar un

YAPILIŞI:

Kabağı,havucu,patatesi yıkayıp,kabuklarını soyup, rendenin iri tarafıyla bir kaseye rendeliyoruz.
maydanozu ve yeşil soğanı iyice yıkayıp minik minik kesip rendelenmiş karışıma ilave ediyoruz.
Diğer bütün malzemeleri ve elenmiş unu da ilave edip iyice karıştırıp yağlanmış unlanmış kalıbımıza döküyoruz.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

Ilık ılık servis yapıyoruz...

Afiyet , Bal Olsun :)


sevgili arkadaşım http://sayrem.com/ bana bu ödülü layık görmüş:)
çok çok çok sevindim...teşekkür ederim canımcım.
Bende bu ödülü bütün arkadaşlarımla paylaşmak istiyorum...hepinizi çooook seviyorum:)