Labneli İrmik Tatlısı

Labneli İrmik Tatlısı



Malzemeler;

1 lt süt

1 su bardağı irmik

1.5 su bardağı toz şeker

200 gr labne

1 paket vanilya

1 silme yemek kaşığı haşhaş tohumu

250 gr ayıklanmış çilek
1 çay bardağı su
1 yemek kaşığı nişasta

Yapılışı;
Labne ve vanilya harici malzemeyi bir tencerede karıştırarak irmikli muhallebiyi hazırlayın. Ilıdığında labne ve vanilya ekleyip mikserle çırpın. Dilediğiniz

Devamını Oku...

Közlenmiş Kırmızı Biber Salatası

Közlenmiş Kırmızı Biber Salatası

Malzemeler;
1 kg. kırmızı biber
Zeytinyağı, Tuz
Keten tohumu

Yapılışı;
Kırmızı biberlerin etli olanlarını tercih etmeniz salatanızın daha lezzetli olmasını sağlayacaktır.
Biberleri yıkadıktan sonra delmeden, tepesini kesmeden, yağlı kağıt serili tepside alt - üst ısıda közlenmeye bırakın. Çok fazla karartmadan fırından alın. Fırında zaten köz tadı

Devamını Oku...

Diş Buğdayı

Kuş değiliz, tavuk değiliz.. Niye bu buğdayı bu kadar severiz?







Diş Buğdayı



Gelenekken parti olan diş buğdayının ileride nelere dönüşeceğini çok merak ediyorum.  



Ben bu buğdayı yıllardır Eminönü'nde bitki tohumu - kuş yemi satan dükkanlardan insanın yiyeceği buğday diye satın alıyorum. Lokumcularda, kuruyemişçilerde bulamazsınız ya da zor bulursunuz. 



Bu Ayşe kızın diş

Devamını Oku...

AVANT GARDE TASARIM

Dün MC TV'de HAYATA DAİR programında, canlı yayında Avant Garde tasarımı anlattım. Evlerinde Avant Garde tarzı kullanmak isteyenler, salon, banyo, mutfak ve yatak odalarında bu tarzı kullanmak için nelere dikkat edilmesi gerektiğini BURAYA TIKLAYARAK öğrenebilirler.

İç Mimar

 Pelin Pelister Akyürek

 Çatalçeşme Mh. Bağdat Cd. Ebru Apt. 483-B 

Suadiye-Kadıköy İSTANBUL 

Tlf: (0216) 410 0 999

Devamını Oku...